近期,我市各級市場監管部門緊緊圍繞“四個最嚴”要求,立足部門職能采取有效措施,強化源頭管控嚴格過程監管,加強食品安全監管和特種設備安全監管等工作,全面深入排查整治市場監管相關領域安全隱患,切實規范市場監管相關領域市場秩序,圓滿完成2023年河源萬綠湖國際馬拉松賽市場監管領域保障工作。
一、高度重視,周密組織部署。市市場監管局根據馬拉松賽事期間市場監管保障工作要求,按照周密部署、統籌安排、合理調配的原則,立足部門職責和任務分工實際,組織召開專題部署協調會,制訂《2023河源萬綠湖馬拉松賽市場監管相關保障工作方案》,明確任務分工與進度安排,抽調精干力量成立了監督保障工作領導小組,負責賽事期間市場監管相關領域監督保障工作的組織領導和統籌協調,要求責任到人、任務到人,確保市場安全保障工作的落實。同時結合實際制定周密的應急預案,及時調查處理各類突發食品安全事件,做好賽事期間市場監管重點領域監測和排查工作。
二、提前介入,排查源頭隱患。從11月底開始,我市各級市場監管部門提前介入,堅持源頭防控,強化安全責任意識,針對重點領域和重點場所對賽事沿途開展市場監管領域各項風險排查工作。一是開展食品安全專項監督檢查和抽檢。賽事活動舉行前,按照屬地監管原則組織人員對賽事期間沿途食品經營單位、餐飲服務單位以及餐飲接待單位開展拉網式監督檢查,重點檢查食品經營戶持證經營情況、從業人員健康持證情況、食品及食品原料采購索證索票和查驗記錄情況等,嚴厲查處采購及使用“三無”、超過保質期、腐敗變質的食品等違法行為。對活動組委會確定的接待餐飲單位、供應賽事補給點和旅游景區的食品,將突出重點地段、重點品種進行專項檢查和抽檢,切實排除食品安全隱患。二是開展特種設備專項監督檢查。活動舉行前期對賽事沿線相關商場、酒店等電梯進行監督檢查和風險排查,重點檢查特種設備安全監察有關法規和安全技術規范是否貫徹落實,特種設備安全作業人員是否經過安全教育培訓、是否持證上崗,設備自查和維護保養制度是否落實,應急預案是否制定并組織演練等情況。三是開展廣告和價格專項監督檢查。賽事活動舉行前期對沿線相關宣傳廣告進行監督巡查,嚴厲打擊虛假宣傳、違法廣告等違法行為。
三、巡查監管,嚴格過程保障。賽事活動正式舉辦期間,各級市場監管部門按照重大活動食品安全保障要求,派出專人負責全程巡查監督轄區相關食品經營單位、食品補給點、餐飲單位,落實賽事期間食品安全保障工作;對賽事期間有關嘉賓、裁判員、媒體等入住的酒店等電梯進行駐點保障;對賽事期間消費商品價格監測和分析預警,加強賽事沿線交通運輸、商超、酒店等價格巡查檢查;對涉及市場監管領域的食品、特種設備、價格、廣告等各類違規行為責令限期整改,對違法行為依法嚴厲查處。同時將持續做好馬拉松賽事服務保障,嚴格執行賽事各項紀律、規則,及時掌握市場監管領域相關各項保障工作動態,為圓滿完成馬拉松賽事保駕護航。
(市市場監管局食品餐飲科黃淑芳供稿)