監管靶向發力 科普精準賦能 市市場監管局扎實開展特殊食品經營檢查
為進一步壓實特殊食品經營單位食品安全主體責任，規范經營行為，化解安全風險，市市場監管局精準錨定監管重點，以“四不兩直”飛行檢查為核心抓手，推動監管“靶向”發力；同時聚焦公眾需求，深化科普“精準”賦能，持續強化特殊食品經營環節全鏈條監管。2025年以來，全市累計對近百家特殊食品經營單位開展飛行檢查，發現并督促整改問題7項，有效提升行業整體經營規范水平，切實守護人民群眾身體健康和生命安全。
錨定靶向施策，筑牢計劃保障。立足全市特殊食品經營業態差異，精準制定并印發專項工作計劃，靶向明確檢查范圍、重點任務及科普宣傳方向，統籌指導全市系統有序推進“靶向監管+精準科普”工作，從源頭強化經營單位主體責任意識，推動經營行為規范化、標準化。
聚焦關鍵環節，提升監管效能。以特殊食品經營單位為監管重點，采取“四不兩直”飛行檢查模式，緊盯進貨查驗、索證索票、銷售專區設置、標簽標識規范、追溯系統運用等核心環節，精準排查臺賬建立不規范、追溯信息錄入不全、銷售專區管理不到位等問題。通過突擊性、精準化檢查，倒逼經營單位強化自律意識，及時整改風險隱患，持續規范經營行為，切實提升監管靶向效能。
深化科普賦能，營造共治氛圍。針對公眾對特殊食品的認知盲區，依托食品安全周、質量月、3·15國際消費者權益日等重要節點，在公園、廣場、社區等人員密集場所開展多樣化特殊食品科普宣傳活動。深化與媒體協同聯動，充分發揮傳統媒體與新媒體傳播優勢，多渠道精準推送科普內容，提升公眾參與度。持續維護科普宣傳陣地，引導公眾樹立科學健康的消費理念，增強科學消費和理性維權能力。2025年以來，累計開展科普活動10場次，覆蓋群眾1萬多人次，構建起“社會共治、全民參與”的良好氛圍。
（市局食品流通科劉曌供稿）
粵公網安備 44160202000112號
