根據(jù)廣東省市場監(jiān)督管理局2025民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳出稽+守護(hù)南粵”行動部署，河源市市場監(jiān)督管理局組織全市系統(tǒng)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊市場監(jiān)管食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為。現(xiàn)公布“鐵拳”行動食品安全領(lǐng)域典型案例一批。
一、河源市源城區(qū)市場監(jiān)督管理局查處河源市源城區(qū)某涼茶店經(jīng)營添加藥品的涼茶案
2024年9月27日，河源市源城區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱源城區(qū)局）依法對河源市源城區(qū)某涼茶店經(jīng)營的兩種涼茶進(jìn)行抽檢，經(jīng)廣東宏科檢測技術(shù)有限公司檢驗，檢出“麻黃堿”。收到檢驗結(jié)果后，執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
經(jīng)查明，當(dāng)事人于9月27日制作上述涼茶各12瓶，除抽樣部分，其余部分已全部銷售。當(dāng)事人在購進(jìn)涼茶原料時未查驗相關(guān)證明文件。因當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，源城區(qū)局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)偵辦，公安機(jī)關(guān)經(jīng)過調(diào)查，認(rèn)為當(dāng)事人的行為不構(gòu)成犯罪并退回源城區(qū)局處理。
當(dāng)事人經(jīng)營添加藥品的涼茶、購進(jìn)原料時未查驗相關(guān)證明文件的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條、第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（六）項、第一百二十六條第一款第（三）項、《廣東省市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十二條第（二）項的規(guī)定，2025年4月，源城區(qū)局對當(dāng)事人進(jìn)行了行政處罰。
二、連平縣市場監(jiān)督管理局查處連平縣忠信鎮(zhèn)某商行經(jīng)營過期食品案
2025年1月21日，連平縣市場監(jiān)督管理局（以下簡稱連平縣局）依法對連平縣忠信鎮(zhèn)某商行進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人貨架銷售的“手工辣條大辣面”“東古南乳”等食品已超過保質(zhì)期。經(jīng)核實，當(dāng)事人在經(jīng)營過程中履行經(jīng)營主體責(zé)任，未及時對貨架上的過期食品進(jìn)行清理，導(dǎo)致食品過期后仍在貨架上擺放銷售。
當(dāng)事人銷售過期食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項、《廣東省市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十二條第一款第（二）項的規(guī)定，連平縣局對當(dāng)事人進(jìn)行了行政處罰。
三、紫金縣市場監(jiān)督管理局查處紫金縣城某飲用水經(jīng)銷部銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的飲用水案
2024年10月28日，廣州華鑫檢測技術(shù)有限公司工作人員對紫金縣城某飲用水經(jīng)銷部銷售的某品牌飲用水進(jìn)行抽檢，經(jīng)廣州華鑫檢測技術(shù)有限公司檢驗，“銅綠假單胞菌”項目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB19298-2014）要求。
收到檢驗結(jié)果后，紫金縣市場監(jiān)督管理局（以下簡稱紫金縣局）執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次飲用水庫存。經(jīng)查明，上述飲用水是2024年10月28日從惠州市博羅某礦泉水廠購進(jìn)，當(dāng)事人購進(jìn)該品牌飲用水時間和廠家出貨時間不一致且未索取購進(jìn)票據(jù)。
當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的某品牌飲用水的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，當(dāng)事人購進(jìn)飲用水時間和廠家出貨時間不一致且未索取購進(jìn)票據(jù)的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、第一百二十六條第一款第（三）項、《廣東省市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十二條第（二）項的規(guī)定，2025年2月25日，紫金縣局對當(dāng)事人進(jìn)行了行政處罰。
四、紫金縣市場監(jiān)督管理局查處河源某食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品案
2024年9月27日，紫金縣市場監(jiān)督管理局（以下簡稱紫金縣局）對河源某食品有限公司生產(chǎn)的米粉進(jìn)行抽檢，經(jīng)深圳信測標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗，檢出三聚磷酸鹽，與該產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注的配料不相符。收到檢驗報告后，紫金縣局依法對該公司進(jìn)行檢查，在該公司成品倉庫發(fā)現(xiàn)同批次米粉一批，執(zhí)法人員依法對上述食品采取查封行政強(qiáng)制措施，并對該公司進(jìn)行立案調(diào)查。
經(jīng)查明，三聚磷酸鈉為食品添加劑，可用于米粉生產(chǎn)加工，當(dāng)事人在生產(chǎn)過程中添加了上述食品添加劑，但未在產(chǎn)品標(biāo)簽中進(jìn)行標(biāo)注。
當(dāng)事人生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品行為，已違反《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項 、《紫金縣市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則（2023修訂）》第十七條的規(guī)定，2025年1月6日，紫金縣局對當(dāng)事人進(jìn)行了行政處罰。
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