為切實保障好2023年秋季開學校園食品安全，市市場監(jiān)管局堅持食品安全“四個最嚴”要求，扎實開展秋季開學第一天校園及周邊食品安全專項檢查統(tǒng)一行動，護航秋季開學“第一餐”，全力守護好校園食品安全。
一是開展同步直播，推動全民共同參與。9月4日秋季開學第一天，河源市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市市場監(jiān)管局江東新區(qū)分局開展秋季學校校園及周邊食品安全專項檢查統(tǒng)一行動直播，通過前期“你點我查”公眾投票留言，選出了投票最多的受檢學校--河源碧桂園學校食堂及其周邊2家食品經營單位作為檢查對象，由河源廣播電視臺以“圖文+視頻”形式對檢查過程進行實時同步直播和宣傳報道，網友點擊直播在線觀看約3000多人次，取得較好的社會反響。
二是突出監(jiān)管重點，全面排查風險隱患。執(zhí)法人員首先對被抽選到的江東新區(qū)碧桂園中學食堂進行了檢查，依次檢查了食品安全信息公示、從業(yè)人員的健康管理、食品及原材料的采購存儲、食品加工操作過程、食品留樣和餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)以及制止餐飲浪費落實情況，該學校食堂的檢查情況總體較好。隨后，執(zhí)法人員對被抽選到的2家校園周邊食品經營單位進行檢查，重點檢查是否持證經營、食品進貨查驗及索證索票、是否存在過期食品等內容。對直播檢查過程中發(fā)現相關單位的存在問題，執(zhí)法人員現場依法依規(guī)責令其進行整改。
三是全市統(tǒng)一行動，切實筑牢安全底線。9月4日當天，河源市各級市場監(jiān)管部門根據前期“你點我查”公眾投票留言的其他學校,同步組織開展全市秋季學校校園及周邊食品安全專項檢查統(tǒng)一行動，啟動秋季學校校園及周邊食品安全監(jiān)管全覆蓋工作，全面排查消除校園食品安全風險隱患，全力守護廣大師生食品安全。據統(tǒng)計，9月4日當天，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)專項檢查統(tǒng)一行動共出動執(zhí)法人員252人次，檢查學校食堂154家，校園周邊食品經營單位136家次，發(fā)出監(jiān)督意見書130份，發(fā)出責令改正通知書11份，相關媒體報道宣傳9條。
（市市場監(jiān)管局食品餐飲科黃淑芳供稿）
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