2月11日,市市場監管局食品藥品安全總監伍志勇率隊到源城區開展校園及其周邊食品安全專項治理工作專題調研督導。
伍志勇一行先后到源城區市場監管局、流動攤販安置選址點進行調研督導和實地考察,聽取了源城區校園及其周邊食品安全專項治理工作推進情況匯報及下一步工作打算。伍志勇對源城區取得的工作成效給予了充分肯定,并對做好下一步工作提出了三點要求:一要高度重視,切實增強抓好校園及其周邊食品安全工作的責任感和緊迫感。要按照食品安全“黨政同責”、“一崗雙責”、“屬地管理”的要求,嚴格落實校園及其周邊食品安全各方責任;自覺提高政治站位、強化責任擔當,不斷提升履職盡責的能力和水平,抓源頭、抓防范,開展全覆蓋監督檢查,全力確保全市校園及其周邊食品安全。二要認真謀劃,扎實推進校園及其周邊食品安全專項治理各項工作。各有關單位要科學精準施策,強化校園及其周邊食品安全監管工作措施,按要求推進校園及其周邊食品安全監管各項工作走深走實。要切實強化學校食堂和校外供餐管理,嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制和學校相關負責人陪餐制,嚴格校外供餐管理,建立承包或委托經營的評價和退出機制,健全學校飲用水安全長效機制,加強食源性疾病防控;要全面規范校園及其周邊食品生產經營行為,自2022年春季學期始,要配合教育部門依據國家《營養與健康學校建設指南》要求,大力推動營養與健康學校建設,清理全日制普通中、小學校校園內小賣部和超市等食品經營場所,保障師生營養與健康安全,督促學校每學期組織開展學校食品安全自查和不定期隨機抽查;要加強校園周邊食品攤販管理,穩步有序規范校園周邊流動攤販擺賣行為。三要強化擔當,切實抓好當前學校開學安全管理工作。校園及其周邊食品安全監管工作涉及部門廣、層面多,各有關部門要加強溝通協作,條塊聯動,開展聯合檢查。要對校內外食品生產經營單位、流動攤販等實行全覆蓋監督檢查,并形成信息通報機制,對檢查中發現問題及時督促整改;同時,以食安考核任務為導向,結合各項日常監管工作,統籌協調一體推進;要對校園周邊食品流動攤販加強監管和宣傳教育引導,提高其遵章守法的自覺性;要對校外培訓機構加強檢查和規范,嚴防嚴管嚴控食品安全風險。
市市場監管局四級調研員古志彬陪同調研,市市場監管局食品流通科、餐飲科負責同志參加了調研。

(市市場監管局食品流通科 賴景媚 供稿/圖)
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