近期，河源市市場監督管理局聯合市食品檢驗所組織開展食品安全專項監督抽檢，共抽檢205批次，涉及15個食品大類，含糧食加工品、調味品、水果制品、水產制品、蔬菜制品、乳制品、肉制品、飲料、酒類、糕點、方便食品、豆制品、蛋制品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品200批次、不合格樣品5批次（見附件）。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息，具體情況如下：
一、總體情況：共計抽檢205批次，其中糧食加工品38批次、調味品24批次、水果制品13批次、水產制品7批次、蔬菜制品15批次、乳制品4批次、肉制品10批次、飲料11批次、酒類2批次、糕點14批次、方便食品4批次、豆制品3批次、蛋制品1批次、餐飲食品41批次、食用油、油脂及其制品18批次。
二、不合格產品情況
（一）河源市源城區江麗曼食品商行銷售的紅米椒干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）河源市源城區博豐食品商行銷售的玫瑰梅，胭脂紅檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
（三）河源市源城區源香味五指毛桃雞餐飲店銷售的五指毛桃雞爪，菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）紫金縣柏埔鎮遠記釀酒廠生產的36°米酒，酒精度不符合產品標簽標示要求。
三、食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
附件：1.抽檢合格產品信息表
粵公網安備 44160202000112號
