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河源市市場監(jiān)督管理局關于2022年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結果的通告
發(fā)布日期:2022-11-08 15:25:01 來源:本網(wǎng) 作者: 閱讀人次:-
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2022年第三季度,河源市各級市場監(jiān)管部門共完成3779批次食品樣品監(jiān)督抽檢,其中合格3679批次,不合格100批次,總體合格率為97.35%。該季度共計完成31個食品大類抽樣檢驗,其中糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料等24個大類食品合格率均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件)。

從檢驗不合格的項目看,發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主,占不合格總數(shù)的40%。同時,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為15%;質(zhì)量指標不達標問題占不合格總數(shù)的比率為15%;食品中生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率為14%;重金屬等元素污染物占不合格總數(shù)的比率為10%;食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為2%


附件:2022年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表



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