近期，河源市市場監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢共計(jì)601含飲料、乳制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、食品添加劑、蜂產(chǎn)品、豆制品、食用油、油脂及其制品等15類食品601批樣品、不合格23批（詳見附件）。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
總體情況：此次共計(jì)抽檢601次樣品，含飲料38批、乳制品6批、酒類70批、食用農(nóng)產(chǎn)品152批、肉制品22批、餐飲食品109批、淀粉及淀粉制品2批、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批、水產(chǎn)制品4批、蔬菜制品2批、糕點(diǎn)48批、食品添加劑7批、蜂產(chǎn)品1批、豆制品23批、食用油、油脂及其制品115批。此次監(jiān)督抽檢共計(jì)23批樣品不合格。
不合格產(chǎn)品情況：
此次監(jiān)督抽檢共計(jì)23批次樣品不合格：8批食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，不合格項(xiàng)目為多菌靈、鉛（以Pb計(jì)）、克百威、氯霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）等；7批食用油、油脂及其制品不合格，不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B?、過氧化值等；6批餐飲食品大腸菌群項(xiàng)目不合格；1批肉制品大腸菌群和單核細(xì)胞增生李斯特氏菌項(xiàng)目不合格；1批糕點(diǎn)防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格，詳細(xì)內(nèi)容見附件。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處違法經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并采取有針對性措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
食品安全消費(fèi)提示：河源市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布所列批次不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及相關(guān)批次的不合格食品，請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345。
附件：1.抽檢合格產(chǎn)品信息表
2.抽檢不合格產(chǎn)品信息表
3.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
附件3關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
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