河源市開展市內交叉互查推進校園食品安全排查整治行動走深走實
為進一步落實校園食品安全主體責任，河源市校園食品安全排查整治專項行動（以下簡稱：校園專項行動）專班結合實際制訂《河源市校園專項行動市內交叉檢查工作方案》，從3月中旬起，組織各縣區校園專項行動專班成立8個工作組，分赴五縣三區開展校園食品安全市內交叉互查，強化落實監督檢查，加大監管業務交流力度，形成食品安全監管合力，嚴防嚴控校園食品安全風險，推進校園專項行動走深走實。
各縣區校園行動專班堅持“雙隨機”原則，抽調轄區市場監管、教育、人社和衛健部門工作人員組成工作組，隨機抽查覆蓋不少于2個鄉鎮（街道），以高校、高職（專科）院校、技工學校為重點，隨機抽取不少于6所學校（供餐單位），覆蓋轄區各類學校和校外供餐單位。交叉互查組根據《校園食品安全量化檢查表》等檢查項目，圍繞學校主體責任落實情況、食品安全管理制度、食品安全隱患排查與整治、有害生物防制工作、監管部門責任落實情況、校園食品專班工作開展情況等重點內容，采取聽取匯報、查閱資料、現場檢查、明察暗訪等方式開展交叉互查。據統計，截至目前，8個交叉互查組共檢查學校食堂46家、集體用餐配送單位2家，針對檢查中發現的問題，各交叉互查組現場反饋，提出工作建議，要求各學校立行立改，舉一反三，加強管理，并將整改情況及時上報屬地市場監管部門，形成工作閉環。
通過開展此次校園專項行動市內交叉檢查，有力推動了縣區之間食品安全監管業務的交流學習，調動各級監管力量，拓展工作思路，督促校園食品安全主體責任落實，及時化解校園食品各類風險，合力構建校園食品安全監管網絡，為全市廣大師生飲食安全提供有力保障。
（市市場監管局餐飲科黃淑芳供稿）
粵公網安備 44160202000112號
