近期，河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢共計(jì)355批，含食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、食糖、調(diào)味品、蔬菜制品、水果制品、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、方便食品、罐頭、餅干、速凍食品、糖果制品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、乳制品等24類食品355批樣品、不合格18批（詳見(jiàn)附件）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：此次共計(jì)抽檢355批次樣品，含食用農(nóng)產(chǎn)品90批、豆制品23批、餐飲食品17批、炒貨食品及堅(jiān)果制品4批、肉制品23批、淀粉及淀粉制品6批、水產(chǎn)制品3批、食糖2批、調(diào)味品4批、蔬菜制品2批、水果制品2批、茶葉及相關(guān)制品17批、糧食加工品45批、方便食品11批、罐頭2批、餅干5批、速凍食品27批、糖果制品11批、酒類8批、食用油、油脂及其制品2批、薯類和膨化食品2批、糕點(diǎn)28批、飲料19批和乳制品2批。此次監(jiān)督抽檢共計(jì)18批樣品不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況：此次監(jiān)督抽檢共計(jì)18批次樣品不合格：8批酒類酒精度項(xiàng)目不合格；3批肉制品，其中2批菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格、1批氯霉素項(xiàng)目不合格；1批淀粉及淀粉制品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；1批糕點(diǎn)菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；1批調(diào)味品谷氨酸鈉項(xiàng)目不合格；1批飲料溴酸鹽項(xiàng)目不合格；3批農(nóng)產(chǎn)品不合格，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星、磺胺類(總量)、鎘(以Cd計(jì))等，詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)附件。
針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并采取有針對(duì)性措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
食品安全消費(fèi)提示：河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布所列批次不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及相關(guān)批次的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345。
附件：1.抽檢合格產(chǎn)品信息表
2.抽檢不合格產(chǎn)品信息表
3.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明
附件3關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx
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