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　　2020年第三季度，河源市各級市場監(jiān)管部門共完成3885批次食品樣品監(jiān)督抽檢，其中合格3734批次，不合格151批次，總體合格率為96.11%。該季度共計完成32個食品大類抽樣檢驗，其中糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料等26個大類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。

　　從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)問題以生物毒素污染問題為主，占不合格總數(shù)的33.77%。同時，質(zhì)量指標不達標問題占不合格總數(shù)的比率為17.88%；超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為16.56%；農(nóng)獸藥殘留問題占不合格總數(shù)的比率為11.92%；食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為11.92%；重金屬等元素污染物占不合格總數(shù)的比率為3.31%；有機污染物占不合格總數(shù)的比率為1.32%；其他問題占不合格總數(shù)的比率為3.31%。

　　附件：2020年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表

　　2020年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表.docx