7月19日上午,由市生態環境局、市婦聯主辦,市婦女兒童活動中心、市良基家長文化公益服務中心承辦的“美麗廣東?巾幗故事媽媽” 宣講活動(河源專場)——“玩轉面團 綠塑美味”零浪費廚房環保主題活動成功開展,逾50名親子生態志愿者參加活動。
活動現場,面點導師為親子家庭展示了低油、低糖的健康面點配方,并詳細講解了食材碳足跡的計算方法,例如1公斤面粉生產過程中排放的CO?當量等,以此傳播綠色環保知識。活動選用了本地新鮮食材,家長們帶領孩子用菠菜汁染綠面皮、用南瓜泥調出金黃面皮,共同制作純天然的彩色包子。活動中,面粉沾在鼻尖的滑稽模樣、孩子們制作出的奇形怪狀的 “原創包子”,以及親子間協作的和諧場景,讓活動室充滿了溫情和歡樂。當這些獨特的 “作品” 出籠時,親子家庭收獲的不僅僅是美味,更是用雙手創造的快樂以及通過行動守護的環保知識。此外,活動還設置了 “食材小偵探” 環節,孩子們根據提示,在食材區域中尋找指定的生態食材,進一步加深了對食材的認識和了解。
“孩子們,削下來的南瓜皮還有大作用哦!” 在志愿者導師的引導下,孩子們將廚房剩余的果皮、老菜葉等物料倒入大瓶子里,并撒上酵素粉,制作環保酵素。經過一段時間,這些環保酵素就可以用于洗碗、給植物做養料。活動倡導全物料再利用的綠色環保理念,帶領孩子們用實際行動傳遞綠色生活理念。
此次活動讓親子志愿者家庭在輕松愉快的氛圍中學習了低碳生活理念,體驗了更加自然、健康的低碳生活方式。