河源市發(fā)展和改革局的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:與上月比較,5月份市區(qū)的菜籃子價格總體穩(wěn)中趨降。畜類、蔬菜、水產(chǎn)品價格小幅下跌，禽類、糧油價格保持穩(wěn)定。
8個畜類品種月均綜合價格41.53元（每500元，下同），環(huán)比跌3.22%。豬肉價格月內(nèi)呈輕幅下跌走勢（圖表1），4個豬肉品種月均綜合價格31.81元，環(huán)比跌5.92%，其中：排骨36.25元、精瘦肉34.5元、有皮上肉27.75元、肋條肉28.75元，環(huán)比分別跌6.16%、5.81%、5.32%、6.23%。牛肉55元、牛肉（腱子肉）60元、牛腩45元，環(huán)比分別跌1.84%、1.69%、2.24%。
禽類：雞肉20元，環(huán)比持平。
27個蔬菜品種月均綜合價格5.01元，環(huán)比跌2.91%，跌幅比上月有所減緩。本月我市天氣晴雨交替，但蔬菜市場供應(yīng)并未受影響，蔬菜價格仍呈小幅下行態(tài)勢（圖表2）。其中：水空心菜4.05元、韭菜5元、菠菜5.03元、青皮冬瓜3.75元、青豆角6.4元、土豆4.45元，環(huán)比分別下跌19%、8.55%、4.76%、6.25%、8.57%、11%。
7個水產(chǎn)品品種月均綜合價格16.24元，環(huán)比跌1.58%。其中：黃魚22元、鱸魚21元、羅非魚10元，環(huán)比分別跌2.22%、3.05%、7.75%；帶魚24.7元，環(huán)比漲0.82%；草魚11元、鯽魚13元、鳙魚12元，環(huán)比價格持平。
糧油價格繼續(xù)保持穩(wěn)定。如：絲苗米3元、油粘米4元、金龍魚花生油115元/5升、金龍魚調(diào)和油65元/5升，與上月價格持平。
按我市歷年常規(guī)氣象，6月份出現(xiàn)暴雨或大暴雨的概率較高，雨水天氣較多，有可能會影響到菜籃子尤其是蔬菜類
的生產(chǎn)、運(yùn)輸及供應(yīng)，預(yù)計價格方面會發(fā)生波動但波幅應(yīng)該不會太大。
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