為貫徹落實(shí)八屆市政府第91次常務(wù)會(huì)議相關(guān)精神和市領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)指示批示要求，全面部署2024年河源市食品安全質(zhì)量整治提升“三大行動(dòng)”（以下簡(jiǎn)稱行動(dòng)），保障行動(dòng)順利開展并取得實(shí)效，6月11日下午，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開2024年河源市食品安全質(zhì)量整治提升“三大行動(dòng)”部署會(huì)，市市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志出席會(huì)議并講話。
會(huì)議傳達(dá)了八屆市政府第91次常務(wù)會(huì)議（套開市食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)會(huì)議）有關(guān)精神和市政府主要負(fù)責(zé)同志有關(guān)指示批示精神，對(duì)開展河源即食類特色食品安全質(zhì)量整治提升行動(dòng)，旅游景點(diǎn)、高速路出口及服務(wù)區(qū)食品安全質(zhì)量整治提升行動(dòng)，餐飲業(yè)食品安全質(zhì)量整治提升行動(dòng)等三項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng)作了具體部署，對(duì)行動(dòng)有關(guān)工作措施、重點(diǎn)監(jiān)管任務(wù)清單和重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域等清單做了詳細(xì)講解。
會(huì)議指出，市委、市政府高度重視食品安全工作。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要切實(shí)把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到市委、市政府的決策部署上來(lái)，進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感、責(zé)任感和使命感，圍繞中心、服務(wù)大局，組織好、開展好行動(dòng)，以高質(zhì)量的行動(dòng)效果、高水平的食品安全取信于民。
會(huì)議要求，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要立足市場(chǎng)監(jiān)管發(fā)展全局，把食品各業(yè)務(wù)條線的工作擺進(jìn)去，確保行動(dòng)取得實(shí)效。一是要突出重點(diǎn)從嚴(yán)整治。要針對(duì)人民群眾反映的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，以板栗、五指毛桃雞等河源即食類特色食品為重點(diǎn)品種，以旅游景點(diǎn)、高速路出口及服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)單位、以餐飲單位集聚的街區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域開展整治。二是要堅(jiān)持整治與提升并重。全面整治階段要以問題為導(dǎo)向，全面開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，要兼顧執(zhí)法力度和溫度，提升執(zhí)法質(zhì)量和效果。質(zhì)量提升階段要以質(zhì)量為導(dǎo)向，在保持高壓態(tài)勢(shì)的同時(shí)抓規(guī)范、定標(biāo)準(zhǔn)、提檔次、上水平，培優(yōu)生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)一批示范企業(yè)，以點(diǎn)帶面推動(dòng)行業(yè)整體提升。三是壓實(shí)落細(xì)主體責(zé)任。要結(jié)合落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，對(duì)相關(guān)企業(yè)主體實(shí)行重點(diǎn)管理，主動(dòng)接受包保干部監(jiān)督。建立完善企業(yè)信用檔案，實(shí)行分級(jí)分類管理，按要求開展示范創(chuàng)建，并在主體顯著位置公示其風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、示范創(chuàng)建名稱和食品安全情況。四是嚴(yán)密防范風(fēng)險(xiǎn)隱患。要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，緊盯農(nóng)村集體聚餐、食用野生動(dòng)植物中毒等我市常見風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的聯(lián)防聯(lián)控、預(yù)警研判，確保不發(fā)生較大以上食品安全事故或輿情事件。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，“三大行動(dòng)”涉及點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣，必須落實(shí)強(qiáng)有力的保障措施，確保行動(dòng)取得實(shí)效。一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立高規(guī)格的行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和3個(gè)專班，將行動(dòng)列入年度市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)工作大力推進(jìn)，實(shí)行“每月調(diào)度”“每季會(huì)商”和“期中評(píng)估”“期末總結(jié)”。二是要實(shí)行清單管理。制定行動(dòng)的重點(diǎn)任務(wù)清單和重點(diǎn)企業(yè)、產(chǎn)品、區(qū)域、場(chǎng)所清單，將任務(wù)細(xì)化分解，逐項(xiàng)列出具體工作內(nèi)容、計(jì)劃進(jìn)度、完成時(shí)限、分管領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任單位，確保措施到位、責(zé)任到人。要對(duì)清單落實(shí)進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)管控、適時(shí)調(diào)度。三是要發(fā)揮考核導(dǎo)向作用。將行動(dòng)落實(shí)情況納入年度食品安全工作評(píng)議考核的重要內(nèi)容。充分發(fā)揮考核工作導(dǎo)向和壓力導(dǎo)向作用，科學(xué)設(shè)定各階段考核指標(biāo)。四是要注重宣傳引導(dǎo)。整治階段堅(jiān)持問題導(dǎo)向，及時(shí)曝光典型案例；提升階段堅(jiān)持質(zhì)量導(dǎo)向，重點(diǎn)宣傳工作效果和我市“名特優(yōu)新”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，為行動(dòng)開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。
市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)班子成員、協(xié)管食品安全處級(jí)干部、相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志，分管食品安全的負(fù)責(zé)同志，食品安全相關(guān)業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)同志參加了會(huì)議。
（市市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)調(diào)應(yīng)急科 馬曉桐 供稿）
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