4月7日,河源市市場監管局組織召開制止餐飲浪費專項行動(下簡稱“專項行動”)工作推進會,總結通報上一階段專項行動進展情況,研究部署下一階段重點工作。河源市市場監管局副局長蒙立新、食品藥品安全總監伍志勇。
會議指出,近年來,習近平總書記多次就制止餐飲浪費行為提出明確要求。開展此次專項行動,是貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想、踐行“兩個維護”的具體實踐,是一項具有戰略意義的工作。國家、省相繼出臺《中華人民共和國反食品浪費法》《廣東省人民代表大會常務委員會關于制止餐飲浪費的決定》,市局專門成立了工作領導小組和工作專班,領導小組規格高、工作專班涉及部門多。全市各級市場監管部門要提高政治站位,堅決貫徹落實習近平總書記重要指示精神,牢固樹立長期作戰意識,強化整體作戰能力,制定實施更有力的舉措,深入推進制止餐飲浪費工作。
會議要求,要對照習近平總書記重要講話和指示批示精神,對照人民群眾的新期盼,對標對表國家、省有關要求,全面推進專項行動。一要細化分工、壓實責任。各工作組要對照工作方案和工作任務,認真落實每一項具體工作。要做好組內分工、加強組內協調,將每項工作落實到人。要壓實屬地責任,將每項具體工作逐級分解到縣區、基層監管所。二要突出重點、全面實施。要堅持問題導向,緊盯重點平臺、重點環節、重點問題,加大日常監督檢查和執法處罰工作力度。要全面完成督促餐飲單位自查自糾、簽訂承諾書等工作。三要納入考核、強化督查。要將此項工作納入年度食品安全工作評議考核重要內容;建立定期督查督導機制,結合落實食品安全“兩個責任”等開展督查督導。
會議強調,要全面宣傳引導,引導社會各界積極參與,營造良好社會氛圍。一是通過“河源市場監管”微信公眾號、河源日報《市場監管在線》、河源電視臺《聚焦市場監管》欄目等媒體平臺,豐富宣傳形式,加大宣傳力度;二是結合“光盤行動”、“創文”要求和工作實際,制印宣傳材料;三是加大對餐飲分餐制服務指南、餐飲業供應鏈管理指南、外賣餐品信息描述規范、綠色餐飲經營與管理等4項國家標準的宣傳;四是要積極聯合有關協會、志愿者組織等開展宣傳,以群眾喜聞樂見的方式,引導消費者踐行綠色消費、節約消費、理性消費、避免鋪張浪費,倡導消費者形成文明就餐理念;五是要通過組織公布典型案例,暢通投訴舉報渠道,引導公眾參與監督。
四級調研員古志彬、葉慧星,專班各工作組組長參加會議。
(市市場監管局協調應急科朱景峰供稿/圖)