近日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在源城區(qū)成功舉辦了全市動(dòng)物檢疫師資培訓(xùn)班。各縣區(qū)有關(guān)業(yè)務(wù)骨干以及駐屠宰場檢疫人員共計(jì)40余人參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)班邀請了省專家曾科文和黃石雄兩位老師授課，兩位老師是往屆全國、全省動(dòng)物檢疫技能競賽技術(shù)能手，他們長期深耕動(dòng)物檢疫一線，擁有豐富檢疫檢驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)中，兩位專家深入講解了動(dòng)物檢疫相關(guān)法律法規(guī)、檢疫規(guī)程等理論知識，并結(jié)合日常工作實(shí)踐和參加全國、全省技能競賽經(jīng)驗(yàn)全面剖析了實(shí)操存在問題和注意事項(xiàng)，講授內(nèi)容有總結(jié)、有分類、有典型、有借鑒，讓每位學(xué)員學(xué)有所獲。
同時(shí)，培訓(xùn)班還結(jié)合檢疫工作實(shí)操的特殊性，連續(xù)3晚安排在屠宰場進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操教學(xué)，兩位老師根據(jù)檢疫流程開展現(xiàn)場示范指導(dǎo)，針對每個(gè)環(huán)節(jié)逐項(xiàng)開展現(xiàn)場教學(xué)、現(xiàn)場示范，并指導(dǎo)學(xué)員們分組實(shí)操訓(xùn)練，確保每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立完成一整套檢疫流程。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步鍛煉了我市動(dòng)物檢疫人員的操作能力，提升了動(dòng)物檢疫規(guī)范化水平，為推動(dòng)百億級生態(tài)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
此次培訓(xùn)，是我市加強(qiáng)官方獸醫(yī)和檢疫隊(duì)伍建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措，培育了一批理論扎實(shí)、操作嫻熟的檢疫師資隊(duì)伍，將在今后的檢疫工作中充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，進(jìn)一步提高全市動(dòng)物檢疫人員專業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)全市動(dòng)物檢疫工作水平提升，為保障畜禽屠宰出場肉品質(zhì)量安全、維護(hù)全市畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展和公共衛(wèi)生安全筑牢堅(jiān)實(shí)根基。
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