為深入貫徹落實《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》和省、市關于食品生產加工小作坊監管的重點工作部署，9月12日，市局召開全市食品生產加工小作坊專項整治工作推進會。各縣區局分管領導、食品生產安全監管股負責人及市局食品生產科全體工作人員參加了會議。市局副局長吳仕延出席會議并作講話。
會議首先傳達省大型食品生產企業落實食品安全主體責任工作推進會會議精神，明確今后食品生產監管重點要抓的主體是“一大一小”，也就是大型的食品生產企業和食品小作坊兩個“極端”生產主體。隨后聽取了各縣區局匯報轄區內食品生產加工小作坊專項整治工作開展情況。會議還對《廣東省食品藥品監督管理局關于花生油小作坊生產加工的指導意見》（征求意見稿）進行集中討論，并提出意見和建議。
吳仕延通報了我市食品生產加工小作坊專項整治總體開展情況，深入分析了當前食品小作坊監管面臨的形勢和存在的問題，重點部署了我市食品小作坊專項整治下階段的工作措施和任務。一是要突出重點，嚴把關口。各縣區要根據實際情況，選擇重點監管行業為突破口，嚴格按照食品小作坊登記發證的標準，要求食品小作坊落實整改。二是要分片開展，示范帶動。要以基層所轄區為單位，同時開展示范點建設，確保每個鎮（街）都有示范點，每個品種行業都有示范點。三是要整合力量，多向推進。要以稽查執法為抓手，加大整治力度，必要時可會同有關職能部門聯合執法，取締不符合食品安全保障條件的食品小作坊。四是要加強監管，落實責任。要制定食品小作坊日常監督檢查制度，推行網格化監管和信用監管，對責任落實不到位的小作坊進行責任約談，督促其落實整改措施。五是要加強宣傳，共治共管。書面告知食品小作坊按照規定申領食品小作坊登記證，讓廣大的食品經營和消費者明悉小作坊食品的有關限定，讓公眾自覺抵制不合法的小作坊食品流入市場，倒逼食品小作坊依法生產。
據統計，截至今年8月31日，全市取得登記證食品小作坊已達196家，初步達到了“整改提升一批、示范帶動一批、立案查處一批、轉型取締一批”的目標。全市監管系統將以此次推進會為契機，繼續加大食品小作坊整治力度，不降低標準，不推遲時間，保質保量按時完成食品小作坊登記管理工作任務。
（市局吳水平供稿/圖
信息來源：食品藥品監督管理局
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