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近期，河源市食品安全監(jiān)管部門組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、方便食品、食用鹽、食用油、油脂及其制品及飲料等6個(gè)大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共計(jì)抽檢80批次樣品，抽檢項(xiàng)目合格樣品79批次，不合格1批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：調(diào)味品18批次、方便食品6批次、食用鹽6批次、食用油、油脂及其制品6批次及飲料5批次，全部檢驗(yàn)合格。糧食加工品39批次，其中1批次樣品抽檢不合格。

二、不合格產(chǎn)品情況：

此次監(jiān)督抽檢1批次糧食加工品鎘項(xiàng)目超過(guò)限量指標(biāo)。

三、關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

鎘：鎘是一種常見(jiàn)的環(huán)境污染物，對(duì)人體的危害主要是慢性蓄積性，長(zhǎng)期暴露可導(dǎo)致腎和骨骼損傷。不合格主要原因是環(huán)境污染、原料帶入（主要是環(huán)境污染帶入原料，說(shuō)明企業(yè)對(duì)原料把關(guān)不嚴(yán)，使用鉛、鎘含量超標(biāo)的原料）。

附件：1.抽檢合格產(chǎn)品信息表

      2.抽檢不合格產(chǎn)品信息表

抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xlsx

抽檢合格產(chǎn)品信息表.xlsx