市市場監管局組織開展食品安全監督抽檢承檢機構飛行檢查
為進一步加強對食品安全監督抽檢承檢機構的管理,規范其抽樣檢驗行為,提升食品抽檢工作質量,近期,市市場監管局組織開展對承擔2021年市級食品監督抽檢任務的食品檢驗機構進行了飛行檢查。
市市場監管局委托市食品檢驗所抽調專家組成檢查組,采取“不打招呼、不聽匯報、直奔現場”的形式,通過現場查看相關工作資料、詢問檢驗檢測人員、檢查實驗室、查看實驗資料、登錄國抽信息系統等,核查承檢機構實驗室環境、儀器設備、樣品管理、管理體系、工作管理制定等相關條件以及檢驗能力的符合性情況;抽檢任務的整體推進進度符合性情況;抽查原始抽樣記錄、樣品流轉信息等材料;抽查檢驗原始記錄、實驗室內部質量控制等材料;核查食品監督抽檢報告、數據錄入、報送情況;核查相關保密制度、工作紀律落實情況等。對飛檢中發現的問題,檢查組要求承檢機構及時整改并提交整改報告。
下一步,市市場監管局將采取數據抽查、現場跟蹤督查等形式,繼續加強對本級承檢機構的考核管理,提升食品抽檢質量,確保順利完成全年食品安全抽檢工作任務。
(市食檢所 曾文干供稿)