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自我市啟動打擊私屠濫宰強化肉品質量安全專項整治行動以來， 市政府高度重視，下發了《河源市人民政府關于開展打擊私屠濫宰強化肉品質量安全專項整治行動的通告》（河府〔 2015 〕 72 號），明確了行動的整治范圍、整治重點，并公布了舉報電話。 市、縣各級各有關部門認真貫徹落實市政府的部署和要求， 精心組織，周密部署， 迅速行動 。通過電視臺、日報社、互聯網等多種形式加大宣傳，在屠宰企業（廠）、市場、食堂、學校等重要部門張貼《通告》，號召全民齊關注、齊參與。  

市打擊私屠濫宰強化肉品質量安全專項整治行動領導小組分三組多次開展聯合整治行動，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為。 農業、 食藥監、城管、公安等部門各負其責， 將目標責任分別落實到主管部門和人員，對 現有豬（牛）屠宰廠（場）、農貿（肉食）市場、學校和工廠企業食堂、賓館、酒樓及飲食大排檔等重點領域開展集中整治。 通過群眾舉報、巡查以及日常檢查等多種方式獲得線索，開展突擊行動，切實維護肉品市場秩序。    

據悉，截至 11 月   30 日，全市共出動執法檢查人員 1800 多人次，檢查生豬屠宰企業 74 個，市場 150 個，酒店（大排檔） 120 家，學校 80 多所，搗毀私屠濫宰窩點 20 個，移送司法機關案件 3 起，罰沒問題肉品 5100 公斤，定點屠宰比專項行動前提高了 7.2% 。  

下一步 ，各級各有關部門將繼續采取聯合執法與單獨執法相結合的方式，從宰前、宰中、宰后等各個環節入手，協調行動、齊抓共管，深入開展整治行動。同時，加強對病死豬（牛）源頭和肉品流向的追蹤，查清違法違規網絡和非法生產經營鏈條，堅決打擊分工明確、宰銷一條龍的私屠濫宰違法犯罪團伙。